Hippophae rhamnoides

Hippophae rhamnoides – Espino Amarillo

El Hippophae rhamnoides, también conocido como espino amarillo, es una planta nativa de regiones frías como el Himalaya y Siberia. Esta especie se destaca por su apariencia única, con hojas plateadas y ramas espinosas que le brindan protección contra los herbívoros. Sin embargo, lo más notable del Hippophae rhamnoides son sus pequeñas bayas anaranjadas que crecen en racimos densos. Estas bayas son extremadamente nutritivas y están cargadas de vitamina C, vitamina E y antioxidantes. Además, contienen ácidos grasos omega-7 que promueven la salud cardiovascular y fortalecen el sistema inmunológico. A pesar de su sabor agrio e intenso aroma a maracuyá, las bayas del Hippophae rhamnoides han sido utilizadas durante siglos en medicina tradicional para tratar diversas dolencias como úlceras gástricas o problemas dermatológicos. Hoy en día se comercializan diversos productos derivados de esta planta versátil como jugos, aceites esenciales o suplementos alimenticios debido a sus múltiples beneficios para la salud humana.